Một nghiên cứu tổng hợp được báo cáo bởi Hiệp hội Tiểu đường Châu Âu cho thấy rằng trà có thể giúp ngăn ngừa và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Mười chín nghiên cứu được thực hiện ở Thụy Điển vào tháng 9 đã báo cáo những lợi ích của việc uống trà đối với những người mắc bệnh tiểu đường. Những người uống một đến ba tách trà mỗi ngày có liên quan đến việc giảm 4% nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 so với những người không uống trà. Những người uống 4 tách trà mỗi ngày có thể ngăn ngừa được 17% bệnh tật. Không có sự khác biệt giữa các đối tượng về loại chè (chè đen, chè xanh, chè ô long), giới tính và khu vực sinh sống.
Theo Viện Ung thư Quốc gia, polyphenol là chất được tìm thấy trong nhiều loại thực vật giúp tạo màu sắc cho một số loại hoa, trái cây và rau quả. Hoặc giúp trì hoãn.
Các chuyên gia cũng chia sẻ phân tích của họ về Khảo sát Sức khỏe và Dinh dưỡng của Chương trình Giáo dục (Trung Quốc) với hơn 5.000 người trưởng thành không mắc bệnh tiểu đường (1997-2009). Trong số đó, 45,8% số người tham gia đã uống trà. Khoảng 10% người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Tiến sĩ Kashif M. Munir của Đại học Maryland (người không tham gia vào loạt bài trên) đã nhận xét về những lợi ích tương tự của trà đối với bệnh tiểu đường. Trà có chứa polyphenol đã được chứng minh là giúp giảm kháng insulin và cải thiện chức năng nội mô (một bước quan trọng trong phản ứng miễn dịch của cơ thể, đông máu và giãn mạch hoặc co lại). Do đó, uống trà là cân bằng nội môi glucose. Giúp và cải thiện nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Hàm lượng polyphenol và catechin phụ thuộc vào loại trà và cách chế biến và bảo quản trà. Theo nhóm nghiên cứu, trà xanh có thể làm giảm lượng đường trong máu bằng cách tăng sản xuất insulin ở chuột. Kiểm soát béo phì có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Các loại thực phẩm khác có chứa nhiều polyphenol, chẳng hạn như trà, có thể có tác dụng tăng cường sức khỏe tương tự.
Nên tập thể dục thường xuyên, ăn rau và ngũ cốc nguyên hạt để giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và kiểm soát bệnh tốt hơn.
Hiệp hội Đái tháo đường Châu Âu (EASD) tổ chức một cuộc họp khoa học hàng năm nhằm khuyến khích và hỗ trợ nghiên cứu trong lĩnh vực đái tháo đường ở Châu Âu.
