31 C
Ho Chi Minh City
Thứ Năm, 22 Tháng Mười, 2020
Trang chủ Trà Trà ô long

Trà ô long

TRÀ Ô LONG LÀ GÌ?

Trà ô long còn có một số tên gọi khác là trà oolong, hay wulong (tên gọi phổ biến ở Đài Loan và Trung Quốc) tùy thuộc vào mỗi vùng miền, mỗi lãnh thổ quốc gia mà người ta gọi mỗi tên khác nhau. Là một trà truyền thống của Trung Quốc, sản xuất thông qua quá trình như phơi lá chè cho héo dưới ánh mặt trời và quá trình oxy hóa mạnh mẽ trước khi sấy. Mức độ lên men có thể nằm trong khoảng từ 8% đến 85%, tùy thuộc vào sự đa dạng và phong cách sản xuất.

Trà ô long có nguồn gốc từ tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc, sau du nhập và phát triển cực thịnh ở Đài Loan. Ban đầu loại trà này có ngoại hình là cánh trà đen, dài và uốn xoắn có đuôi tựa hình con rồng. Tuy nhiên, trong quá trình vận chuyển vất vả nên người sản xuất đã cuộn tròn và cho ra hình thù “viên tròn” như bây giờ.

 


Dưới đây là những bài viết về “Trà Ô Long”…Mời các bạn đón đọc & theo dõi!

– Wiki Trà –


 

- Có thể bạn quan tâm -

NHIỀU NGƯỜI QUAN TÂM

TIN TỨC NÓNG HỔI