TRÀ LÀ GÌ?

Trà (hay còn gọi là chè) là một loại thức uống được chế biến từ một loại cây thân gỗ, gọi là cây chè (tên khoa học là Cemellia Senensis) mọc chủ yếu ở vùng nhiệt đới. Có thể bạn chưa biết, trà là đồ uống phổ biến thứ hai trên Thế Giới (sau nước uống), được chia thành 3 nhóm chính như trà xanh (không lên men), trà ô long (lên men một phần) và trà đen (lên men hoàn toàn). 

Trà được pha chế bằng cách ngâm lá, chồi hay cả cành của cây chè trong nước sôi từ vài phút đến vài giờ rồi rót ra ly, chén để thưởng thức. Một số loại trà được dùng để ướp cùng các gia vị, hoa, củ quả hay trái cây (gọi là trà thảo mộc). Lưu ý, có một số thức uống gọi là trà nhưng thực chất là không phải như trà vằng, trà vối, trà atiso,…vì những loại này nguyên liệu không phải từ cây chè.

Dưới đây là những bài viết “không giới hạn” về chủ đề “Trà” được chúng tôi viết dựa trên những vốn kiến thức có được, cũng như sưu tầm chọn lọc. Rất vui khi các bạn đã theo dõi và đón đọc.

– Wiki trà –