Đặc sản Trà Gò Loi – Vang bóng một thời trên đất Hoài Ân
Đặc sản Trà Gò Loi - Vang bóng một thời trên đất Hoài Ân
Trà Gò Loi một thời là đặc sản nức tiếng của Hoài Ân (tỉnh Bình Định), thế nhưng vì nhiều nguyên...
Các loại hình canh tác cây chè Shan rừng tại Việt Nam
Cây chè Shan rừng Việt Nam hiện nay được tìm thấy tự nhiên hoặc canh tác dưới 2 dạng: dạng rừng cổ thụ và dạng bụi công nghiệp.
1. Chè Shan rừng dạng cổ thụ
Cây...
Trà táo đỏ Hàn Quốc (Deachucha)
Trà táo đỏ Hàn Quốc (Deachucha)
Nhắc đến Trà Hàn Quốc là người ta nhắc đến trà táo đỏ được làm từ những quả táo khô trên cây. Táo đỏ hay được gọi là hồng...
Thưởng Thức Chén Trà Trị Giá 25008 USD
Tại quán Gallery Okubo ở Tokyo, giá một cốc trà xanh chỉ khoảng 8 USD, nhưng những chiếc bát đựng thì lên đến 25.000 USD.
Gallery Okubo là điểm thưởng trà nằm trên một con...
Hơn 1.300 cây chè Shan tuyết được công nhận là cây di sản Việt...
Ngày 29/9, tại huyện Hoàng Su Phì (Hà Giang) đã diễn ra Diễn đàn Khuyến nông - Khuyến nông với chủ đề Phát triển chè hữu cơ gắn với chế biến và tiêu thụ...
Mạn đàm chuyện quảng bá văn hóa thưởng trà của người Việt
Nghệ nhân trà Nguyễn Cao Sơn cho rằng câu chuyện phát triển du lịch gắn liền với văn hóa thưởng trà có những điểm khó khăn.
Là người đưa trà shan tuyết ra thị trường...
Trà Đinh Thái Nguyên: Cực phẩm và nổi tiếng vùng chè
Trà Đinh Thái Nguyên: Cực phẩm và nổi tiếng vùng chè
1. Trà Đinh Thái Nguyên là gì?
Trà Đinh Thái Nguyên là loại trà được hái theo kiểu truyền thống, nghệ nhân đã hái 1...
Phát triển thương hiệu chè Sông Bôi
Với lợi thế về điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp, thời gian gần đây, diện tích cây chè trên địa bàn huyện Lạc Thủy ngày càng tăng, bước đầu hình thành những...
Hình Ảnh Thu Hái Trà Shan Tuyết Hữu Cơ Trên Những Đồi Trà Vùng...
Những đồi trà Tuyết Shan hữu cơ xanh mơn mởn của người dân xã Bản Liền, huyện Bắc Hà đang bước vào lứa thu hoạch. Với gần 500 ha, trong đó gần...
Trà gạo rang Genmaicha
Trà gạo rang Genmaicha
Genmaicha chính là tổng hợp từ trà Sencha trộn thêm gạo rang được làm từ “gạo lứt” nguyên cám (là gạo chưa bóc vỏ lụa, tức là “genmai”). Gạo rang sẽ...