HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM TRÀ SỮA KEM MẶN NGON TẠI NHÀ
Trà sữa kem mặn là thức uống có kem mặn béo ngậy bên trên lớp trà sữa mát lạnh, được nhiều người yêu thích. Ngoài việc ra ngoài các hàng quán để thưởng thức thì bạn có thể thực hiện cách làm trà sữa kem mặn này tại nhà một cách đơn giản, vừa tiết kiệm mà lại ngon và sạch sẽ. Dưới đây là hướng dẫn cách làm trà sữa kem mặn, hãy tham khảo nhé!
1. Nguyên liệu:
- Trà túi lọc vị đào hoặc hồng trà
- 1 viên phô mai con bò cười
- 2 gói đường ăn kiêng
- Whipping cream
- 50ml sữa tươi không đường
2. Cách làm trà sữa kem mặn:
Trà pha với 250ml nước sôi. Bạn đổ cốt trà ra cốc to, thêm vào 2 gói đường ăn kiêng, khuấy đều và cho thêm đá, có thể cho thêm các loại thạch ăn kiêng vào cốc trà.
Cách làm lớp kem mặn:
Bạn cho 1 viên phô mai con bò cười ra bát to, dùng dĩa nghiền nát cùng với 1 gói đường ăn kiêng, thêm một xíu muối (khoảng 1 đầu đũa).
Sau đó, bạn đổ 100ml whipping cream ra bát và dùng máy đánh trứng đánh cho đặc lại nhưng không bông cứng.
Tiếp đến, bạn cho thêm 50ml sữa tươi không đường vào đánh thêm vài giây. Sản phẩm hơi sánh mịn, cất ngăn mát tủ lạnh vài giờ sau đó rót nhẹ nhàng lên cốc trà đã pha.
Lưu ý: Công thức này sử dụng cho người ăn kiêng Keto. Nếu bạn không ăn kiêng, có thể thay bằng đường trắng.
Chúc các bạn thành công!
Người hướng dẫn: Tô Hưng Giang
Nguồn: https://vietnamnet.vn/
